Labrewery

Kombucha: Zdravé recepty na přírodně fermentované čajové nápoje | od Louise Avery

Kombucha: Zdravé recepty na přírodně fermentované čajové nápoje | od Louise - Main image
Kombucha: Healthy recipes for naturally fermented tea drinks | by Louise AveryKombucha: Healthy recipes for naturally fermented tea drinks | by Louise AveryKombucha: Healthy recipes for naturally fermented tea drinks | by Louise Avery
$7.5 $14.99 In stock

Category: Hotové výrobky - eCommerce kombucha

 

Zdravé recepty na přirozeně fermentované čajové nápoje

Louise Avery, zakladatelka L.A Brewery, odhaluje své osvědčené recepty, které využívají ty nejčerstvější suroviny k přípravě lahodných domácích fermentovaných čajů. 

Louise se dělí o informace o kombuše, jejích zdravotních přínosech, druzích čaje, které můžete použít k ochucení, a nezbytném vybavení pro vlastní výrobu. 

Vyzkoušejte Louisein postup krok za krokem pro vaření vlastní kombuchy, její stáčení a skladování a kontrolu kvasinek. Recepty jsou rozděleny podle typu základu: Ovoce, s recepty na krvavou pomerančovou limonádu, hruškový a zázvorový čaj; Zelenina, včetně pruhované řepy s limetkou a Panenské Mary. Květiny přinášejí nápady na ibiškovou kombuchu a chmelový světlý ležák, zatímco Byliny, koření a čaj je místo, kde se věci přiostřují s citronovou trávou a dvěma posilovači imunity s kurkumou, stejně jako jasmínovou kombuchou a mojitem z liči a bazalky. 

Vydalo Ryland Peters & Small, 9,99 £, všechny fotografie Clare Winfield © Ryland Peters & Small 

Customer Reviews (4.9 / 5 · 16 reviews)

Thomas X. ★★★★★

I'm three batches in and every one has come out crisp and bubbly, thanks to how clearly she breaks down the fermentation timeline for each recipe. The fresh produce combinations are genuinely inventive, not just the same old ginger and lemon.

Evelyn C. ★★★★★

The recipe for a strawberry-ginger batch turned out better than anything I’ve bought at a cafe, and the step-by-step notes on fermentation times made my first try foolproof. Louise clearly knows her stuff, and the photos alone make you want to brew every single variation.

Isabella O. ★★★★★

I've been brewing kombucha for a few months with mixed results, but the fresh produce combinations in this book, like the seasonal fruit infusions, have completely changed my game. The recipes are laid out so clearly that even my first batch of the rose and hibiscus brew came out perfectly fizzy and

Related Products