Labrewery

Kombucha: Oppskrifter på sunne, naturlig fermenterte tedrikker | av Louise Avery

Kombucha: Oppskrifter på sunne, naturlig fermenterte tedrikker | av Louise Avery - Main image
Kombucha: Healthy recipes for naturally fermented tea drinks | by Louise AveryKombucha: Healthy recipes for naturally fermented tea drinks | by Louise AveryKombucha: Healthy recipes for naturally fermented tea drinks | by Louise Avery
$7.5 $14.99 In stock

Category: Ferdigvarer - e-handel kombucha

 

Sunnige oppskrifter for naturlig fermenterte tedrikker

Louise Avery, grunnlegger av L.A Brewery, deler sine utprøvde oppskrifter som bruker de ferskeste råvarene for å lage deilige hjemmebryggede fermenterte teer. 

Louise gir informasjon om kombucha, helsefordelene ved å drikke det, hvilke typer te du kan bruke for å smaksette det, og det nødvendige utstyret du trenger for å brygge din egen. 

Prøv Louises steg-for-steg-prosess for å brygge din egen kombucha, tappe og lagre, samt kontrollere gjæringen. Oppskriftene er organisert etter basetype: Frukt, med oppskrifter på Blodappelsinade, Pære- og Ingefærte; Grønnsaker, inkludert Stripete Sukkerbeter og Lime, og en Virgin Mary. Blomster har ideer til Hibiskus Kombucha og en Humlet Pale Ale, mens Urter, Krydder og Te er der ting blir hete med Sitrongrasste og to Gurkemeie Immunboostere, samt Jasmin Kombucha og en Litchi Basilikum Mojito. 

Utgitt av Ryland Peters & Small, £9,99, alle bilder av Clare Winfield © Ryland Peters & Small 

Customer Reviews (4.9 / 5 · 16 reviews)

Thomas X. ★★★★★

I'm three batches in and every one has come out crisp and bubbly, thanks to how clearly she breaks down the fermentation timeline for each recipe. The fresh produce combinations are genuinely inventive, not just the same old ginger and lemon.

Evelyn C. ★★★★★

The recipe for a strawberry-ginger batch turned out better than anything I’ve bought at a cafe, and the step-by-step notes on fermentation times made my first try foolproof. Louise clearly knows her stuff, and the photos alone make you want to brew every single variation.

Isabella O. ★★★★★

I've been brewing kombucha for a few months with mixed results, but the fresh produce combinations in this book, like the seasonal fruit infusions, have completely changed my game. The recipes are laid out so clearly that even my first batch of the rose and hibiscus brew came out perfectly fizzy and

Related Products