Labrewery

Kombucha: Zdrowe przepisy na naturalnie fermentowane napoje herbaciane | autor: Louise Avery

Kombucha: Zdrowe przepisy na naturalnie fermentowane napoje herbaciane | autor: - Main image
$7.5 $14.99 In stock

Category: Produkty gotowe – kombucza e-commerce

 

Zdrowe przepisy na naturalnie fermentowane napoje herbaciane

Louise Avery, założycielka L.A Brewery, dzieli się swoimi sprawdzonymi przepisami, które wykorzystują najświeższe produkty do przygotowania pysznych, domowych fermentowanych herbat. 

Louise przekazuje informacje na temat kombuchy, korzyści zdrowotnych płynących z jej picia, rodzajów herbat, których można użyć do jej aromatyzowania, oraz niezbędnego sprzętu potrzebnego do samodzielnego warzenia. 

Wypróbuj proces krok po kroku Louise dotyczący warzenia własnej kombuchy, butelkowania, przechowywania i kontrolowania drożdży. Przepisy są podzielone według rodzaju bazy: Owoce, z przepisami na Blood Orangeade, Gruszkę i Herbatę Imbirową; Warzywa, w tym Pasiaste Buraki Cukrowe z Limonką i Virgin Mary. Kwiaty zawierają pomysły na Kombuchę Hibiskusową i Chmielowe Pale Ale, natomiast Zioła, Przyprawy i Herbata to miejsce, gdzie robi się gorąco dzięki Herbacie Cytrynowej i dwóm Wzmacniaczom Odporności z Kurkumą, a także Kombuchy Jaśminowej i Lychee Basil Mojito. 

Wydane przez Ryland Peters & Small, £9.99, wszystkie zdjęcia autorstwa Clare Winfield © Ryland Peters & Small 

Customer Reviews (4.9 / 5 · 16 reviews)

Thomas X. ★★★★★

I'm three batches in and every one has come out crisp and bubbly, thanks to how clearly she breaks down the fermentation timeline for each recipe. The fresh produce combinations are genuinely inventive, not just the same old ginger and lemon.

Evelyn C. ★★★★★

The recipe for a strawberry-ginger batch turned out better than anything I’ve bought at a cafe, and the step-by-step notes on fermentation times made my first try foolproof. Louise clearly knows her stuff, and the photos alone make you want to brew every single variation.

Isabella O. ★★★★★

I've been brewing kombucha for a few months with mixed results, but the fresh produce combinations in this book, like the seasonal fruit infusions, have completely changed my game. The recipes are laid out so clearly that even my first batch of the rose and hibiscus brew came out perfectly fizzy and