คอมบูชา: สูตรเครื่องดื่มชาหมักธรรมชาติเพื่อสุขภาพ | โดย Louise Avery

สูตรเครื่องดื่มชาหมักเพื่อสุขภาพ

Louise Avery ผู้ก่อตั้ง L.A Brewery เผยสูตรที่ผ่านการทดลองและพิสูจน์แล้ว ซึ่งใช้วัตถุดิบสดใหม่ที่สุดในการสร้างสรรค์ชาหมักโฮมเมดรสเลิศ

Louise แบ่งปันข้อมูลเกี่ยวกับคอมบูชา ประโยชน์ต่อสุขภาพของการดื่ม ประเภทของชาที่ใช้ปรุงแต่งรส และอุปกรณ์สำคัญที่จำเป็นสำหรับการหมักด้วยตัวเอง

ลองทำตามขั้นตอนของ Louise ในการหมักคอมบูชา การบรรจุขวดและการเก็บรักษา รวมถึงการควบคุมยีสต์ สูตรต่างๆ จัดเรียงตามประเภทของส่วนผสมหลัก: ผลไม้ มีสูตร Blood Orangeade, ชาแพร์และขิง; ผัก รวมถึง Striped Candy Beets กับมะนาว และ Virgin Mary; ดอกไม้ มีไอเดียสำหรับคอมบูชาชบา และ Hoppy Pale Ale; ส่วนสมุนไพร เครื่องเทศ และชา คือจุดที่เพิ่มความเข้มข้นด้วยชาตะไคร้ และ Turmeric Immune Boosters สองสูตร พร้อมด้วยคอมบูชามะลิ และ Lychee Basil Mojito

จัดพิมพ์โดย Ryland Peters & Small, ราคา £9.99, ภาพทั้งหมดโดย Clare Winfield © Ryland Peters & Small